Состав икры горбуши: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность | 230 кКал |
| Белки | 30.6 г |
| Жиры | 11.5 г |
| Углеводы | 1 г |
Рассчитайте калорийность икры и других продуктов:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...| Вода | 49.7 г |
| Зола | 7.2 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 250 мкг |
| Ретинол | 0.25 мг |
| Лютеин + зеаксантин | 648 мкг |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг |
| Витамин В4, холин | 490.9 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 3.5 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 20 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2.5 мг |
| Витамин D, кальциферол | 2.9 мкг |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.9 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 2.5 мг |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг |
| Ниацин | 1.4 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 85 мг |
| Кальций, Ca | 75 мг |
| Магний, Mg | 141 мг |
| Натрий, Na | 2245 мг |
| Сера, S | 306 мг |
| Фосфор, P | 426 мг |
| Хлор, Cl | 3283 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 2 мг |
| Марганец, Mn | 0.05 мг |
| Медь, Cu | 110 мкг |
| Селен, Se | 65.5 мкг |
| Цинк, Zn | 0.95 мг |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.59 г |
| Валин | 1.263 г |
| Гистидин* | 0.649 г |
| Изолейцин | 1.035 г |
| Лейцин | 2.133 г |
| Лизин | 1.834 г |
| Метионин | 0.646 г |
| Треонин | 1.263 г |
| Триптофан | 0.323 г |
| Фенилаланин | 1.071 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.653 г |
| Аспарагиновая кислота | 2.385 г |
| Глицин | 0.74 г |
| Глутаминовая кислота | 3.633 г |
| Пролин | 1.2 г |
| Серин | 1.897 г |
| Тирозин | 0.968 г |
| Цистеин | 0.449 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 310 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.555 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.043 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.165 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.114 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.405 г |
| 18:2 Линолевая | 0.081 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г |
| 18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.033 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.505 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 2.741 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 6.82 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.229 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 3.8 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г |
