Состав скумбрии вареной: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность отварной скумбрии | 211 кКал |
| Белки | 19.6 г |
| Жиры | 14.7 г |
Рассчитайте калорийность вареной скумбрии и других блюд
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
| Вода | 66.8 г |
| Зола | 0.551 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг |
| Ретинол | 0.015 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.48 мг |
| Витамин D, кальциферол | 16.722 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1.895 мг |
| Витамин РР, НЭ | 12.82 мг |
| Ниацин | 6.633 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 137.34 мг |
| Кальций, Ca | 19.17 мг |
| Магний, Mg | 16.72 мг |
| Натрий, Na | 37.9 мг |
| Сера, S | 215.16 мг |
| Фосфор, P | 181 мг |
| Хлор, Cl | 183.94 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.497 мг |
| Йод, I | 50.17 мкг |
| Кобальт, Co | 22.296 мкг |
| Марганец, Mn | 0.111 мг |
| Медь, Cu | 234.11 мкг |
| Молибден, Mo | 4.459 мкг |
| Никель, Ni | 6.689 мкг |
| Фтор, F | 1560.73 мкг |
| Хром, Cr | 61.31 мкг |
| Цинк, Zn | 0.7804 мг |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 83.61 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г |
| 14:0 Миристиновая | 1.037 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.43 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.201 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.015 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.858 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.029 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.542 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 2.586 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.028 г |
| 18:2 Линолевая | 0.312 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.346 г |
| 18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.111 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.569 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 1.405 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 4 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.479 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 1.806 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г |
