Состав сазана на пару: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность | 103 кКал |
| Белки | 19.3 г |
| Жиры | 2.9 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
| Вода | 76.6 г |
| Зола | 1.168 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг |
| Ретинол | 0.011 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1.59 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.531 мг |
| Витамин РР, НЭ | 6.585 мг |
| Ниацин | 2.974 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 297.39 мг |
| Кальций, Ca | 37.17 мг |
| Магний, Mg | 26.55 мг |
| Натрий, Na | 58.42 мг |
| Сера, S | 193.3 мг |
| Фосфор, P | 233.7 мг |
| Хлор, Cl | 175.25 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.637 мг |
| Йод, I | 53.1 мкг |
| Кобальт, Co | 21.242 мкг |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг |
| Никель, Ni | 6.373 мкг |
| Фтор, F | 456.7 мкг |
| Хром, Cr | 58.42 мкг |
| Цинк, Zn | 0.743 мг |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 53.1 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г |