Калорийность самсы и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Готового блюда | |||
| ккал | белки | жиры | углеводы |
| 6370.8 ккал | 176.7 г | 430.1 г | 659.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал | белки | жиры | углеводы |
| 273.4 ккал | 7.6 г | 18.5 г | 28.3 г |
Ингредиенты для самсы
| Тесто |
| Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 5 стак. |
| Масло сливочное (замороженное, можно заменить на маргарин или спред) — 350 г |
| Вода (холодная) — 200 мл |
| Соль (без горки) — 1 ч. л. |
| Яйцо куриное — 1 шт |
| Уксус (яблочный) — 1 ст. л. |
| Начинка |
| Баранина — 500 г |
| Лук репчатый (крупные!) — 2 шт |
| Картофель — 200 г |
| Соль (без горки, «под нож») — 1 ч. л. |
| Перец черный (молотый, «под нож») — 1 ч. л. |
| Дополнительно |
| Желток яичный (для смазывания самсы) — 1 шт |
| Мука пшеничная / Мука (для подпыла стола) |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...