Состав камчатского краба: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность камчатского краба | 82 кКал |
| Белки | 18.2 г |
| Жиры | 1 г |
Рассчитайте калорийность краба и других продуктов:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
| Вода | 78.9 г |
| Зола | 1.9 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 30 мкг |
| Ретинол | 0.007 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.6 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1.5 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.9 мг |
| Ниацин | 2.5 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 310 мг |
| Кальций, Ca | 100 мг |
| Магний, Mg | 50 мг |
| Натрий, Na | 250 мг |
| Сера, S | 182 мг |
| Фосфор, P | 260 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.7 мг |
| Марганец, Mn | 0.035 мг |
| Медь, Cu | 922 мкг |
| Селен, Se | 36.4 мкг |
| Цинк, Zn | 5.95 мг |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 70 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г |
| 18:2 Линолевая | 0.02 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г |
| 18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.011 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.011 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.15 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.005 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 0.047 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г |