Таблица калорийности зубатки, содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Калорийность | 126 кКал |
| Белки | 19.6 г |
| Жиры | 5.3 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
| Вода | 74 г |
| Зола | 1.1 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 60 мкг |
| Ретинол | 0.06 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1.4 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.4 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг |
| Ниацин | 2.5 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 335 мг |
| Кальций, Ca | 30 мг |
| Магний, Mg | 35 мг |
| Натрий, Na | 100 мг |
| Сера, S | 190 мг |
| Фосфор, P | 180 мг |
| Хлор, Cl | 165 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.5 мг |
| Йод, I | 5 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Марганец, Mn | 0.03 мг |
| Медь, Cu | 70 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 6 мкг |
| Фтор, F | 430 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Цинк, Zn | 0.6 мг |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 80 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.18 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.58 г |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.21 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г |
| 18:2 Линолевая | 0.06 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.09 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.42 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.06 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г |