Показатели БЖУ угря. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность угря | 333 кКал |
| Белки | 14.5 г |
| Жиры | 30.5 г |
Рассчитайте калорийность свежего, копченого и сушеного угря:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...| Вода | 54 г |
| Зола | 1 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 1200 мкг |
| Ретинол | 1.2 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг |
| Витамин В4, холин | 65 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.24 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1 мг |
| Витамин D, кальциферол | 23.3 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 5 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг |
| Ниацин | 3.2 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 230 мг |
| Кальций, Ca | 20 мг |
| Магний, Mg | 30 мг |
| Натрий, Na | 70 мг |
| Сера, S | 150 мг |
| Фосфор, P | 220 мг |
| Хлор, Cl | 60 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.38 мг |
| Йод, I | 20 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Марганец, Mn | 0.03 мг |
| Медь, Cu | 70 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 6 мкг |
| Селен, Se | 6.5 мкг |
| Фтор, F | 160 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Цинк, Zn | 0.5 мг |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 140 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.653 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г |
