Показатели БЖУ для свинины отварной. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность | 375 кКал |
| Белки | 22.6 г |
| Жиры | 31.6 г |
| Вода | 51.5 г |
Рассчитайте калорийность вареной свинины и других блюд:
Загрузка ...
| Зола | 0.9 г |
| Витамины |
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг |
| Витамин В4, холин | 75 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.47 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.4 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг |
| Ниацин | 2.6 мг |
| Макроэлементы |
| Калий, K | 285 мг |
| Кальций, Ca | 7 мг |
| Магний, Mg | 24 мг |
| Натрий, Na | 58 мг |
| Сера, S | 220 мг |
| Фосфор, P | 164 мг |
| Хлор, Cl | 48.6 мг |
| Микроэлементы |
| Железо, Fe | 1.7 мг |
| Йод, I | 6.6 мкг |
| Кобальт, Co | 8 мкг |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг |
| Медь, Cu | 96 мкг |
| Молибден, Mo | 13 мкг |
| Никель, Ni | 12.3 мкг |
| Олово, Sn | 30 мкг |
| Фтор, F | 69.3 мкг |
| Хром, Cr | 13.5 мкг |
| Цинк, Zn | 2.07 мг |
| Незаменимые аминокислоты |
| Аргинин* | 0.88 г |
| Валин | 0.83 г |
| Гистидин* | 0.57 г |
| Изолейцин | 0.71 г |
| Лейцин | 1.07 г |
| Лизин | 1.24 г |
| Метионин | 0.34 г |
| Метионин + цистеин | 0.53 г |
| Треонин | 0.65 г |
| Триптофан | 0.19 г |
| Фенилаланин | 0.58 г |
| Фенилаланин + тирозин | 1.1 г |
| Заменимые аминокислоты |
| Аланин | 0.77 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г |
| Гидроксипролин | 0.17 г |
| Глицин | 0.7 г |
| Глутаминовая кислота | 2.22 г |
| Пролин | 0.65 г |
| Серин | 0.61 г |
| Тирозин | 0.52 г |
| Цистеин | 0.18 г |
| Стеролы (стерины) |
| Холестерин | 70 мг |
| Насыщенные жирные кислоты |
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 7.34 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г |
| 18:0 Стеариновая | 3.88 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.38 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.11 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.74 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.64 г |
| 18:2 Линолевая | 3.28 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.22 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.14 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.42 г |
Загрузка ...