Состав сельди под шубой: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность сельди под шубой | 168.2 кКал |
| Белки | 6.2 г |
| Жиры | 13.2 г |
| Углеводы | 5.9 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
| Пищевые волокна | 1.2 г |
| Вода | 72.2 г |
| Зола | 1.174 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 510.9 мкг |
| Ретинол | 0.036 мг |
| Бета-каротин | 2.853 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.413 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг |
| Витамин В9, фолаты | 17.726 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 2.057 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4.13 мг |
| Витамин D, кальциферол | 6.242 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 3.976 мг |
| Витамин Н, биотин | 2.267 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 2.374 мг |
| Ниацин | 1.171 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 243.22 мг |
| Кальций, Ca | 33.82 мг |
| Кремний, Si | 0.227 мг |
| Магний, Mg | 24.08 мг |
| Натрий, Na | 124.02 мг |
| Сера, S | 65.28 мг |
| Фосфор, P | 111.6 мг |
| Хлор, Cl | 51.33 мг |
| Микроэлементы | |
| Алюминий, Al | 18.2 мкг |
| Бор, B | 9.1 мкг |
| Железо, Fe | 1.003 мг |
| Йод, I | 10.34 мкг |
| Кобальт, Co | 9.329 мкг |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг |
| Медь, Cu | 82.06 мкг |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг |
| Никель, Ni | 1.736 мкг |
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг |
| Селен, Se | 10.961 мкг |
| Фтор, F | 83.47 мкг |
| Хром, Cr | 11.53 мкг |
| Цинк, Zn | 0.431 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 2.219 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.059 г |
| Сахароза | 0.295 г |
| Фруктоза | 0.055 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г |
| Аргинин* | 0.014 г |
| Валин | 0.01 г |
| Гистидин* | 0.004 г |
| Изолейцин | 0.009 г |
| Лейцин | 0.013 г |
| Лизин | 0.011 г |
| Метионин | 0.003 г |
| Метионин + цистеин | 0.001 г |
| Треонин | 0.009 г |
| Триптофан | 0.004 г |
| Фенилаланин | 0.009 г |
| Фенилаланин + тирозин | 0.003 г |
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г |
| Аланин | 0.012 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г |
| Глицин | 0.007 г |
| Глутаминовая кислота | 0.075 г |
| Пролин | 0.008 г |
| Серин | 0.01 г |
| Тирозин | 0.007 г |
| Цистеин | 0.003 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 92.63 мг |
| Бета-ситостерол | 15.364 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г |
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.991 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.917 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.236 г |
| 18:2 Линолевая | 4.646 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г |