Состав жареной салаки: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность | 210.7 кКал |
| Белки | 19.7 г |
| Жиры | 12.8 г |
| Углеводы | 4 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...| Пищевые волокна | 0.2 г |
| Вода | 58.7 г |
| Зола | 2.54 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг |
| Ретинол | 0.029 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.017 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг |
| Витамин В9, фолаты | 7.378 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.31 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 3.483 мг |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 5.0873 мг |
| Ниацин | 1.813 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 224.75 мг |
| Кальций, Ca | 26.92 мг |
| Кремний, Si | 0.231 мг |
| Магний, Mg | 21.91 мг |
| Натрий, Na | 536.56 мг |
| Сера, S | 174.2 мг |
| Фосфор, P | 241.9 мг |
| Хлор, Cl | 885.37 мг |
| Микроэлементы | |
| Алюминий, Al | 60.7 мкг |
| Бор, B | 2.1 мкг |
| Ванадий, V | 5.2 мкг |
| Железо, Fe | 1.225 мг |
| Йод, I | 20.89 мкг |
| Кобальт, Co | 28.285 мкг |
| Марганец, Mn | 0.127 мг |
| Медь, Cu | 192.49 мкг |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг |
| Никель, Ni | 6.2 мкг |
| Олово, Sn | 0.3 мкг |
| Селен, Se | 0.296 мкг |
| Титан, Ti | 0.64 мкг |
| Фтор, F | 436.48 мкг |
| Хром, Cr | 55.79 мкг |
| Цинк, Zn | 1.595 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 3.927 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.229 г |
| Валин | 1.048 г |
| Гистидин* | 0.422 г |
| Изолейцин | 0.783 г |
| Лейцин | 1.639 г |
| Лизин | 1.916 г |
| Метионин | 0.651 г |
| Метионин + цистеин | 0.892 г |
| Треонин | 0.928 г |
| Триптофан | 0.217 г |
| Фенилаланин | 0.819 г |
| Фенилаланин + тирозин | 1.458 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.373 г |
| Аспарагиновая кислота | 2.205 г |
| Глицин | 1.06 г |
| Глутаминовая кислота | 1.855 г |
| Пролин | 0.639 г |
| Серин | 0.843 г |
| Тирозин | 0.639 г |
| Цистеин | 0.241 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 85.78 мг |
| Бета-ситостерол | 12.048 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.084 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г |
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.136 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.012 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.247 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.108 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.139 г |
| 18:2 Линолевая | 3.867 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.193 г |
| 18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.084 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.06 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.361 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.048 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 0.361 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г |
