Калории буйабес и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Готового блюда | |||
| калории | белки | жиры | углеводы |
| 2074.4 ккал | 303.4 г | 35.9 г | 123.4 г |
| Порции | |||
| калории | белки | жиры | углеводы |
| 345.7 ккал | 50.6 г | 6 г | 20.6 г |
| На 100 г | |||
| калории | белки | жиры | углеводы |
| 62.5 ккал | 9.1 г | 1.1 г | 3.7 г |
Ингредиенты для буйабес
| Рыба (морская, идеальное соотношение — 5-6 видов, можно и меньше) — 1,5 кг |
| Кальмар — 200 г |
| Креветки — 200 г |
| Мидии — 100 г |
| Гребешок — 100 г |
| Лук репчатый — 2 шт |
| Чеснок — 4-5 зуб. |
| Помидор (в собственном соку, без кожи) — 1 бан. |
| Вино белое сухое — 200 г |
| Сельдерей черешковый — 2 шт |
| Лук-порей — 2 шт |
| Лист лавровый — 4-5 шт |
| Перец черный (и белый, горошком) — 4-5 шт |
| Цедра апельсина — 1 шт |
| Пряности(для рыбы — тимьян, базилик) |
| Зелень(петрушка и укроп) — 1/2 пуч. |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...