В таблице приведены показатели БЖУ для куриных яиц, белки, жиры и углеводы указаны на 100 грамм.
| Нутриент | Количество |
| Калорийность | 157 кКал |
| Белки | 12.7 г |
| Жиры | 10.9 г |
| Углеводы | 0.7 г |
| Вода | 74.1 г |
| Яйцо куриное | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Белок | 11.1 г | 0 г | 0 г | 44 |
| Желток | 16.2 г | 31.2 г | 1 г | 352 |
| Ввареное в мешочек | 12.7 г | 11.5 г | 0.7 г | 157 |
| Вареное вкрутую | 12.9 г | 11.6 г | 0.8 г | 160 |
| Вареное всмятку | 12.8 г | 11.6 г | 0.8 г | 159 |
Калькулятор калорий продуктов
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Расчет калорий, БЖУ яиц и других продуктов на сайте онлайн. Данные по КБЖУ куриных яиц представлены сервисом «Калькулятор калории продуктов питания»:
Пример:

| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 260 мкг |
| Ретинол | 0.25 мг |
| бета Каротин | 0.06 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг |
| Витамин В4, холин | 251 мг |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 2.2 мкг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг |
| Витамин Н, биотин | 20.2 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг |
| Ниацин | 0.19 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 140 мг |
| Кальций, Ca | 55 мг |
| Магний, Mg | 12 мг |
| Натрий, Na | 134 мг |
| Сера, S | 176 мг |
| Фосфор, Ph | 192 мг |
| Хлор, Cl | 156 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 2.5 мг |
| Йод, I | 20 мкг |
| Кобальт, Co | 10 мкг |
| Марганец, Mn | 0.029 мг |
| Медь, Cu | 83 мкг |
| Молибден, Mo | 6 мкг |
| Селен, Se | 30.7 мкг |
| Фтор, F | 55 мкг |
| Хром, Cr | 4 мкг |
| Цинк, Zn | 1.11 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.79 г |
| Валин | 0.77 г |
| Гистидин* | 0.34 г |
| Изолейцин | 0.6 г |
| Лейцин | 1.08 г |
| Лизин | 0.9 г |
| Метионин | 0.42 г |
| Метионин + Цистеин | 0.72 г |
| Треонин | 0.61 г |
| Триптофан | 0.2 г |
| Фенилаланин | 0.65 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.71 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г |
| Глицин | 0.42 г |
| Глутаминовая кислота | 1.77 г |
| Пролин | 0.4 г |
| Серин | 0.93 г |
| Тирозин | 0.48 г |
| Цистеин | 0.29 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 570 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.97 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.39 г |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.09 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г |
| 18:2 Линолевая | 1.1 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.06 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.1 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.784 г |
| Энергетическая цен |